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菜单


预订餐位 私有化 带走 优惠券
Huîtres à volonté du lundi au Dimanche La carte Brasserie La Lorraine Fruits de mer à emporter

Huîtres à volonté du lundi au Dimanche

À la Brasserie La Lorraine, profitez d’une offre exceptionnelle : des huîtres de Bretagne en illimité pendant 1h30, reconnues pour leur fraîcheur et leur grande qualité. Une expérience conviviale et raffinée pour les amateurs de fruits de mer, au cœur de la Brasserie La Lorraine.

45,00 EUR

Offre

45,00 EUR

Huîtres à volonté

Ria

过敏原清单
过敏原清单

Huîtres à volonté

软体动物
软体动物

Suppléments

Verre de bulle

5,00 EUR

La carte Brasserie La Lorraine

Dans un cadre chic, avec un service soigné et discret, mettant en avant des produits de qualité le chef et son équipe sélectionnent ensemble des produits d‘origine luxembourgeoise et des trois frontières. Spécialisé dans les fruits de mer le chef fait son choix en direct avec les producteurs bretons, normands et charentais pour offrir des denrées d’exception à chacun des convives. Le chef signe une cuisine française, gourmande et de saison.

A partager

Rillette de la mer

15,00 EUR

Tarte flambée traditionnelle, croustillante

过敏原清单
过敏原清单

Tarte flambée traditionnelle, croustillante

麸质 鸡蛋 牛奶
麸质 鸡蛋 牛奶
17,00 EUR

Beignets de calamars dorés, sauce tartare maison

过敏原清单
过敏原清单

Beignets de calamars dorés, sauce tartare maison

麸质 甲壳类动物 坚果 芥末 亚硫酸盐 软体动物
麸质 甲壳类动物 坚果 芥末 亚硫酸盐 软体动物
19,00 EUR

Planche de jambon luxembourgeois, finement tranché

过敏原清单
过敏原清单

Planche de jambon luxembourgeois, finement tranché

亚硫酸盐
亚硫酸盐
21,00 EUR

Planche de quatre fromages affinés

过敏原清单
过敏原清单

Planche de quatre fromages affinés

牛奶 芹菜 芥末
牛奶 芹菜 芥末
21,00 EUR

Grande planche mixte, jambon & fromages affinés

21,00 EUR

Caviar I AM CAVIAR

99,00 EUR 30gr
115,00 EUR 50gr
205,00 EUR 100gr

ENTREES

Sardines grillées de Bretagne, sauce vierge

过敏原清单
过敏原清单

Sardines grillées de Bretagne, sauce vierge

麸质
麸质
17,00 EUR

Escargot de Bourgogne en persillade

过敏原清单
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Escargot de Bourgogne en persillade

甲壳类动物 花生 黄豆 牛奶 坚果 路平 软体动物
甲壳类动物 花生 黄豆 牛奶 坚果 路平 软体动物
17,00 EUR 6 pièces

Soupe de poissons de Roche Maison - Rouille

过敏原清单
过敏原清单

Soupe de poissons de Roche Maison - Rouille

麸质 鸡蛋 鱼 牛奶 芹菜
麸质 鸡蛋 鱼 牛奶 芹菜
18,00 EUR

Velouté de courge, espuma au roquefort

过敏原清单
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Velouté de courge, espuma au roquefort

麸质 鸡蛋 牛奶
麸质 鸡蛋 牛奶
18,00 EUR

Os à moelle rôti au four, pain de campagne grillé & persil

19,00 EUR

Saumon gravlax mariné à la betterave, crème d’aneth, brioche toastée

过敏原清单
过敏原清单

Saumon gravlax mariné à la betterave, crème d’aneth, brioche toastée

麸质 鱼
麸质 鱼
20,00 EUR

Quenelle de brochet à l’ancienne, sauce homardine

21,00 EUR

Sashimi de thon frais, vinaigrette gingembre-soja

过敏原清单
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Sashimi de thon frais, vinaigrette gingembre-soja

鱼 黄豆 芹菜
鱼 黄豆 芹菜
22,00 EUR

Foie gras maison, brioche toastée, condiment poire & poivre timut

过敏原清单
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Foie gras maison, brioche toastée, condiment poire & poivre timut

鱼 黄豆 芝麻
鱼 黄豆 芝麻
26,00 EUR

VEGETARIENS

Risotto crémeux parfumé à la truffe

过敏原清单
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Risotto crémeux parfumé à la truffe

麸质 鸡蛋 牛奶
麸质 鸡蛋 牛奶
31,00 EUR

NOS VIANDES

Joue de bœuf confite 12 heures, jus corsé

Chou rouge à l’ail et au balsamique

过敏原清单
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Joue de bœuf confite 12 heures, jus corsé

芹菜 芥末 亚硫酸盐
芹菜 芥末 亚硫酸盐
27,00 EUR

Suprême de volaille tendre, glaçage au citron

Purée de pommes de terre et girolles

过敏原清单
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Suprême de volaille tendre, glaçage au citron

麸质 牛奶 亚硫酸盐
麸质 牛奶 亚硫酸盐
27,00 EUR

Filet de bœuf, sauce demi-glace

Gratin dauphinois et légumes de saison

过敏原清单
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Filet de bœuf, sauce demi-glace

鸡蛋 牛奶 亚硫酸盐
鸡蛋 牛奶 亚硫酸盐
42,00 EUR

Côte de bœuf maturée à partager, pour 2 personnes

Légumes, purée truffée, sauce poivre

过敏原清单
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Côte de bœuf maturée à partager, pour 2 personnes

鸡蛋 花生 黄豆 芥末 亚硫酸盐
鸡蛋 花生 黄豆 芥末 亚硫酸盐
95,00 EUR A partage.

NOS MOULES

Moules marinères

过敏原清单
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Moules marinères

芹菜 亚硫酸盐 软体动物
芹菜 亚硫酸盐 软体动物
27,00 EUR Selon arr.

Moules à la crème

Crème fraîche, vin blanc, ciboulette

过敏原清单
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Moules à la crème

甲壳类动物 牛奶 芹菜 亚硫酸盐
甲壳类动物 牛奶 芹菜 亚硫酸盐
28,00 EUR

Moules aux curry

28,00 EUR

Moules au Miso & Yuzu

Assaisonné miso, ciboulette, citron, yuzu

过敏原清单
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Moules au Miso & Yuzu

鱼 花生 黄豆 芝麻 亚硫酸盐 路平
鱼 花生 黄豆 芝麻 亚硫酸盐 路平
29,00 EUR

Moules truffe & parmesan

Crème de truffe noire, parmesan, ciboulette

过敏原清单
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Moules truffe & parmesan

甲壳类动物 鱼 芹菜 软体动物
甲壳类动物 鱼 芹菜 软体动物
32,00 EUR

NOS POISSONS

Fish and chips doré et croustillant

Frites et salade

过敏原清单
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Fish and chips doré et croustillant

麸质 鸡蛋 鱼 亚硫酸盐
麸质 鸡蛋 鱼 亚硫酸盐
26,00 EUR

Salade césar au saumon gravlax mariné

26,00 EUR

Risotto aux gambas

过敏原清单
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Risotto aux gambas

麸质 牛奶 芹菜 软体动物
麸质 牛奶 芹菜 软体动物
29,00 EUR

Risotto crémeux aux gambas, réduction de bisque

过敏原清单
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Risotto crémeux aux gambas, réduction de bisque

甲壳类动物 牛奶 软体动物
甲壳类动物 牛奶 软体动物
32,00 EUR

Calamarata généreuse aux fruits de mer

32,00 EUR

Tataki de thon saisi, riz & panko croustillant

过敏原清单
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Tataki de thon saisi, riz & panko croustillant

麸质 鸡蛋 牛奶 芥末 亚硫酸盐
麸质 鸡蛋 牛奶 芥末 亚硫酸盐
33,00 EUR

Dorade grillée, beurre blanc

过敏原清单
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Dorade grillée, beurre blanc

甲壳类动物 鱼 花生 黄豆 牛奶 路平
甲壳类动物 鱼 花生 黄豆 牛奶 路平
36,00 EUR

Aile de raie à la grenobloise

Purée de pommes de terre et légumes de saison

38,00 EUR

Poulpe grillé en persillade

过敏原清单
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Poulpe grillé en persillade

牛奶 软体动物
牛奶 软体动物
38,00 EUR

Poulpe grillé, beurre blanc aux agrumes

Purée et légumes de saison

过敏原清单
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Poulpe grillé, beurre blanc aux agrumes

坚果 亚硫酸盐
坚果 亚硫酸盐
39,00 EUR

Sole meunière ou grillée, sauce beurre blanc

过敏原清单
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Sole meunière ou grillée, sauce beurre blanc

麸质 鱼 牛奶
麸质 鱼 牛奶
59,00 EUR

Homard rôti et flambé au cognac

Purée de topinambours, bimi à l’ail

65,00 EUR

Bar en croûte de sel à partager, pour 2 personnes

过敏原清单
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Bar en croûte de sel à partager, pour 2 personnes

鱼 花生 牛奶
鱼 花生 牛奶
114,00 EUR Pour 2 pe.

NOS BURGERS

Burger végétarien gourmand

Frites

过敏原清单
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Burger végétarien gourmand

麸质 牛奶 芥末
麸质 牛奶 芥末
23,00 EUR

Fish burger croustillant

Frites

过敏原清单
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Fish burger croustillant

麸质 甲壳类动物 鸡蛋 鱼 牛奶 芥末
麸质 甲壳类动物 鸡蛋 鱼 牛奶 芥末
26,00 EUR

Burger La Lorraine, notre signature

Burger de Boeuf Luxembourgeois - Cheedar - Tomate Frites

过敏原清单
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Burger La Lorraine, notre signature

麸质 鸡蛋 牛奶 芹菜 芥末 亚硫酸盐
麸质 鸡蛋 牛奶 芹菜 芥末 亚硫酸盐
26,00 EUR

DOUCEURS SUCREES

Crème brûlée traditionnelle, caramel croquant

过敏原清单
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Crème brûlée traditionnelle, caramel croquant

鸡蛋 牛奶
鸡蛋 牛奶
14,00 EUR

Brownie fondant, glace, crème anglaise & amandes

过敏原清单
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Brownie fondant, glace, crème anglaise & amandes

牛奶
牛奶
14,00 EUR

CAFÉ GOURMAND DE LA LORRAINE

过敏原清单
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CAFÉ GOURMAND DE LA LORRAINE

麸质 鸡蛋 牛奶 亚硫酸盐
麸质 鸡蛋 牛奶 亚硫酸盐
14,00 EUR

Carpaccio d’ananas frais, glace à la vanille

14,00 EUR

Riz au lait traditionnel, onctueux

过敏原清单
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Riz au lait traditionnel, onctueux

麸质 鸡蛋 牛奶
麸质 鸡蛋 牛奶
14,00 EUR

Île flottante à partager, crème anglaise

A partager - Pour 2 personnes

过敏原清单
过敏原清单

Île flottante à partager, crème anglaise

麸质 鸡蛋 花生 牛奶
麸质 鸡蛋 花生 牛奶
18,00 EUR

HUÎTRES, CRUSTACES, COQUILLAGES

Les Huîtres

Huîtres Fines de Claire N°3

Bretonnes Ria

过敏原清单
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Huîtres Fines de Claire N°3

软体动物
软体动物
23,00 EUR Par 6

Huîtres Fines de Claire N°4

Bretonnes Ria

过敏原清单
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Huîtres Fines de Claire N°4

软体动物
软体动物
27,00 EUR Par 6

Huîtres Fines Claire N°2

Bretonnes Ria

过敏原清单
过敏原清单

Huîtres Fines Claire N°2

软体动物
软体动物
30,00 EUR Par 6

Huîtres des parcs de l'Impératrice "Joël Dupuch" N°3

Cap Ferret

过敏原清单
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Huîtres des parcs de l'Impératrice "Joël Dupuch" N°3

软体动物
软体动物
34,00 EUR Par 6

Huîtres spéciales Gillardeau N°3

Marennes d'Oléron

过敏原清单
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Huîtres spéciales Gillardeau N°3

软体动物
软体动物
44,00 EUR Par 6

Les crustacés

Homard entier

过敏原清单
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Homard entier

甲壳类动物
甲壳类动物
75,00 EUR Entier

Homard

过敏原清单
过敏原清单

Homard

甲壳类动物
甲壳类动物
35,00 EUR Demi

Tourteau

过敏原清单
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Tourteau

甲壳类动物
甲壳类动物
38,00 EUR Entier
26,00 EUR Demi

Langoustines

过敏原清单
过敏原清单

Langoustines

甲壳类动物
甲壳类动物
29,00 EUR 6 pièces

Crevettes Roses

过敏原清单
过敏原清单

Crevettes Roses

甲壳类动物
甲壳类动物
23,00 EUR 6 pièces

Langouste

过敏原清单
过敏原清单

Langouste

甲壳类动物
甲壳类动物

Les coquillages

Bulots cuits maison

Cuits dans un bouillon fait maison

过敏原清单
过敏原清单

Bulots cuits maison

软体动物
软体动物
16,00 EUR Portion

Palourde

过敏原清单
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Palourde

软体动物
软体动物
16,00 EUR 6 pièces

Amandes de Mer

过敏原清单
过敏原清单

Amandes de Mer

软体动物
软体动物
16,00 EUR 6 pièces

Clams

Prix selon le cours du marché

过敏原清单
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Clams

软体动物
软体动物

Oursin

Prix selon le cours du marché

过敏原清单
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Oursin

软体动物
软体动物

Praire

Prix selon le cours du marché

过敏原清单
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Praire

软体动物
软体动物

Couteaux de mer

Prix selon le cours du marché

过敏原清单
过敏原清单

Couteaux de mer

软体动物
软体动物

Pouce-pieds

Prix selon le cours du marché

过敏原清单
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Pouce-pieds

软体动物
软体动物

NOS PLATEAUX

Le Mareyeur

4 Huîtres creuses Cadoret N°3 Bretagne / 4 Crevettes Roses / Bulots

过敏原清单
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Le Mareyeur

甲壳类动物 软体动物
甲壳类动物 软体动物
38,00 EUR 4 huitres.

Bar à Huîtres

3 Fines de Claire N°4, 3 Fines de Claire N°3, 3 Fines de Claire N°2, 3 selon arrivage

65,00 EUR

Les Crustacés

1/2 Homard Canadien / 1/2 Tourteau / 3 Langoustines / 3 Crevettes Roses

过敏原清单
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Les Crustacés

甲壳类动物 软体动物
甲壳类动物 软体动物
78,00 EUR

L'Amiral

1/2 Tourteau / 2 langoustines / 2 Huîtres St-Vaast N°2 Normandie / 2 Huîtres Fines de Claire N°3 Marennes Oléron / 2 Huîtres creuses de Bretagne / 4 Palourdes / 4 Crevettes Roses / 4 Amandes de Mer / Bulots

过敏原清单
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L'Amiral

甲壳类动物 软体动物
甲壳类动物 软体动物
89,00 EUR

La Lorraine

1/2 Homard Canadien / 1/2 Tourteau / 3 Langoustines / 3 Crevettes Roses / 3 Palourdes / 3 Amandes de Mer / Bulots / 2 Huîtres creuses N°3 Bretagne / 2 Huîtres Fines de Claire N°3 Marennes Oléron/ 2 Huîtres Gillardeau N°3

过敏原清单
过敏原清单

La Lorraine

甲壳类动物 软体动物
甲壳类动物 软体动物
93,00 EUR

Le Prestige La Lorraine

1 Homard Canadien / 1 Tourteau / 6 Langoustines / 6 Crevettes Roses / 6 Palourdes / 6 Amandes de Mer / Bulots / 4 Huîtres creuses N°3 Bretagne / 4 Huîtres Gillardeau N°3 / 4 Huîtres Fines de Claire N°3 Marennes Oléron

过敏原清单
过敏原清单

Le Prestige La Lorraine

甲壳类动物 软体动物
甲壳类动物 软体动物
182,00 EUR

Fruits de mer à emporter

Les plateaux

Le Mareyeur

4 Huîtres Creuses de Bretagne N°3, 4 Crevettes roses, Bulots

38,00 EUR

Bar à huîtres

3 Fines de Claire N°4, 3 Fines de Claire N°3, 3 Fines de Claire N°2, 3 selon arrivage

65,00 EUR

Les Crustacés

½ Homard Canadien, ½ Tourteau, 3 Langoustines, 3 Crevettes roses

78,00 EUR

L'Amiral

½ Tourteau, 2 Langoustines, 4 Crevettes roses, 4 Amandes de mer, Bulots, 4 Palourdes, 2 Huîtres spéciales St-Vaast, 2 Huîtres Fines de Claire N°3, 2 Huîtres Creuses de Bretagne

89,00 EUR

La Lorraine

1/2 Homard Canadien, 1/2 Tourteau, 3 Langoustines, 3 Crevettes roses, 3 Palourdes, 3 Amandes de mer, Bulots, 2 Huîtres Gillardeau N°3, 2 Huîtres Creuses de Bretagne, 2 Huîtres Fines de Claire N°3

93,00 EUR

Le Prestige La Lorraine

1 Homard Canadien, 1 Tourteau, 6 Langoustines, 6 Crevettes roses, 6 Palourdes, 6 Amandes de mer, Bulots, 4 Huîtres Gillardeau N°3, 4 Huîtres Creuses de Bretagne, 4 Huîtres Fines de Claire N°3

182,00 EUR

Le banc d'écailler

Bulots cuits maison (portion)

16,00 EUR

Palourdes T.G (6 pièces)

16,00 EUR

Amandes de Mer (6 pièces)

16,00 EUR

Homard entier

75,00 EUR

1/2 Homard

38,00 EUR

Tourteau entier

38,00 EUR

1/2 Tourteau

26,00 EUR

Langoustines (6 pièces)

29,00 EUR

Crevettes roses (6 pièces)

23,00 EUR

Les huîtres

Fines de Claire N°4

Bretonnes Ria

23,00 EUR 6

Fines de Claire N°3

Bretonnes Ria

27,00 EUR 6

Fines de Claire N°2

Bretonnes Ria

30,00 EUR 6

Spéciales de l'impératrice "Joël Dupuch" N°3

Cap Ferret

34,00 EUR 6

Spéciales Gillardeau N°3

Marennes d'Oléron

44,00 EUR 6

地图和联系方式

7 Place d'Armes 1136 Luxembourg ((在新窗口中打开))
47 14 36
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