3 Fines de Claires N°3, 3 prat ar coum N°3, 4 palourdes, bulots, bigorneaux, crevettes grises, 3 crevettes roses, 5 amandes, 1 clams

3 Huîtres plates N°0, 3 perle de l'impératrice N°2, 3 prat ar coum N°3, 3 Gillardeau N°3

1 Tourteau, 3 langoustines, crevettes grises, 3 crevettes roses, bulots, bigorneaux

1/2 Homard canadien, 3 fines de Claires N°3, 3 prat ar coum N°3, 3 fines de Claires N°4, 4 palourdes, crevettes grises, 2 crevettes roses, 2 langoustines, bulots, bigorneaux, 3 amandes, 1 clams

1 Homard canadien, 1 tourteau, crevettes grise, 4 crevettes roses, 4 langoustines, 6 palourdes, 4 prat ar coum N°3, 4 fines de Claire N°3, 4 perle de l'impératrice N°3, 8 fines de Claire N°4, bulots, bigorneaux, 6 amandes de mer, 2 clams

Chutney et Pain d’épices maison

Chantilly au lard et chips de pain

Salade Romaine, Croûton de pain, Poulet label rouge croustillant, Parmesans et œuf Mollet

En plat avec frites fraîches et salade

En plat avec frites fraîches et salade

St Maure de Touraine, noix et vinaigrette à l’huile de noix

Jambon de Parme, tomates confites, mozzarella bille, roquette et copeaux de parmesan

Foie gras, gésiers confits, magret de canard et œuf mollet

Saumon fumé, avocat, surimi, crème au citron.

Grosses crevettes à l’ail et flambées pastis, avocat, tomates confites

Supplément pata negra 10€

Supplément pata negra 10€

Filet de daurade, gambas, saumon, Noix de saint jaques et beurre blanc

Supp. Rossini 6€
Purée de pomme de terre
Sauces : béarnaise, poivre, roquefort

Sauces : béarnaise, poivre, roquefort

Sorbets : Passion, Citron, Framboise
Glaces : Vanille, café, chocolat

2 parfums